4-х недельное цикличное меню
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ШКОЛЬНЫХ ЗАВТРАКОВ, ОБЕДОВ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ НА 2017 - 2018 г.г.
Согласовано с Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области 14.07.2017 г.
|
1 НЕДЕЛЯ |
|||||
|
ПОНЕДЕЛЬНИК |
ВТОРНИК |
СРЕДА |
ЧЕТВЕРГ |
ПЯТНИЦА |
СУББОТА |
|
ЗАВТРАК |
ЗАВТРАК |
ЗАВТРАК |
ЗАВТРАК |
ЗАВТРАК |
ЗАВТРАК |
|
Сыр плавленный |
Масло сливочное |
Котлета из цыплят с сыром |
Масло сливочное |
Биточки из говядины |
Масло сливочное |
|
Омлет натуральный |
Запеканка из творога со сгущенным молоком |
Рожки отварные |
Сыр порционно |
Вермишель отварная |
Сырники из творога со сгущенным молоком |
|
Йогурт |
Чай с сахаром |
Печенье |
Каша молочная рисовая с клубникой |
Д/г икра кабачковая |
Кофейный напиток витаминизированный |
|
Кофейный напиток витаминизированный |
Батон |
Молоко витаминизированное |
Фрукты |
Фрукты свежие |
Батон |
|
Батон |
|
Батон |
Чай с сахаром |
Кисель плодово-ягодный витаминизированный |
|
|
|
|
|
Батон |
Батон |
|
|
ОБЕД |
ОБЕД |
ОБЕД |
ОБЕД |
ОБЕД |
ОБЕД |
|
Суп картофельный с пшеном, рыбными консервами, зеленью |
Борщ с капустой и картофелем с мясом со сметаной, с зеленью |
Суп картофельный с горохом с мясом, зеленью |
Солянка домашняя со сметаной с зеленью |
Щи из свежей капусты с картофелем с мясом с зеленью |
Суп с клёцками с мясом |
|
Сосиска отварная |
Жаркое по-домашнему |
Рыба жареная |
Тефтели из говядины |
Филе куриное запеченное с ананасами |
Рыба запеченная "Солнышко" |
|
Рис отварной |
Д\г огурцы свежие |
Картофельное пюре |
Каша гречневая рассыпчата |
Рагу овощное |
Рис отварной |
|
Д/г помидоры свежие |
Компот из ягод |
Д/г капуста соленая с маслом растительным, сахаром |
Д/г помидоры свежие |
Напиток клюквенный |
Д/г огурцы свежие |
|
Фрукты свежие |
Хлеб ржаной/батон |
Компот из яблок |
Компот из кураги |
Хлеб ржаной/батон |
Сок фруктовый обогащенный витамином С |
|
Компот из кураги |
|
Хлеб ржаной/батон |
Хлеб ржаной/батон |
|
Хлеб ржаной/батон |
|
Хлеб ржаной/батон |
|
|
|
|
|
|
2 НЕДЕЛЯ |
|||||
|
ПОНЕДЕЛЬНИК |
ВТОРНИК |
СРЕДА |
ЧЕТВЕРГ |
ПЯТНИЦА |
СУББОТА |
|
ЗАВТРАК |
ЗАВТРАК |
ЗАВТРАК |
ЗАВТРАК |
ЗАВТРАК |
ЗАВТРАК |
|
Сыр порционно |
Шницель школьный |
Джем фруктовый порционно |
Масло сливочное |
Биточки по-белорусски |
Масло сливочное |
|
Масло сливочное |
Рис отварной |
Запеканка из творога со сгущенным молоком |
Омлет с сосисками |
Рожки отварные |
Зразы рубленные |
|
Каша молочная "Дружба" жидкая с маслом |
Д/г овощное ассорти |
Чай с сахаром |
Д/г помидоры свежие |
Д/г помидоры свежие |
Рис отварной |
|
Йогурт |
Напиток клюквенный |
Батон |
Фрукты свежие |
Чай с сахаром с лимоном |
Д/г икра кабачковая |
|
Фрукты свежие |
Батон |
|
Кофейный напиток витаминизированный |
Батон |
Какао с молоком |
|
Чай с сахаром, батон |
|
|
Батон |
|
Батон |
|
ОБЕД |
ОБЕД |
ОБЕД |
ОБЕД |
ОБЕД |
ОБЕД |
|
Суп из овощей с говядиной тушёной со сметаной и зеленью |
Суп с вермишелью и картофелем с куриным филе с зеленью |
Борщ Сибирский со сметаной с зеленью |
Суп картофельный с мясными фрикадельками с зелень. |
Уха ростовская с зеленью |
Рассольник Ленинградский с перловой крупой с мясом со сметаной с зеленью |
|
Сосиска отварная |
Хлебцы рыбные |
Гуляш из говядины |
Ёжики "Аппетитные" |
Рататуй с куриным филе |
Рыба жареная по-солнечному |
|
Рожки отварные |
Картофельное пюре |
Каша гречневая рассыпчатая |
Д/г огурцы свежие |
Д/г огурцы свежие |
Картофель отварной |
|
Д/г икра кабачковая |
Д/г капуста солёная с маслом растительным с сахаром |
Д/г помидоры свежие |
Сок фруктовый обогащенный витамином С |
Компот из кураги |
Д/г капуста солёная с маслом растительным с сахаром |
|
Фрукты свежие |
Компот из ягод |
Компот из кураги |
Хлеб ржаной/батон |
Хлеб ржаной/батон |
Компот из апельсинов |
|
Напиток из шиповника |
Хлеб ржаной/батон |
Хлеб ржаной/батон |
|
|
Сок фруктовый обогащенный витамином С |
|
Хлеб ржаной/батон |
|
|
|
|
Хлеб ржаной/батон |
|
3 НЕДЕЛЯ |
|||||
|
ПОНЕДЕЛЬНИК |
ВТОРНИК |
СРЕДА |
ЧЕТВЕРГ |
ПЯТНИЦА |
СУББОТА |
|
ЗАВТРАК |
ЗАВТРАК |
ЗАВТРАК |
ЗАВТРАК |
ЗАВТРАК |
ЗАВТРАК |
|
Сыр плавленный |
Каша молочная из овсяных хлопьев "Геркулес" с клубникой |
Котлета из бройлеров-цыплят |
Масло сливочное |
Сыр порционно |
Котлета рубленная из говядины с цветной капустой с маслом |
|
Масло сливочное |
Кондитерское изделие промышленного производства (кекс творожный) |
Рис отварной |
Запеканка из творога со сгущенным молоком |
Масло сливочное |
рис "Калейдоскоп" |
|
Омлет натуральный |
Коктейль молочный |
Д/г помидоры свежие |
Чай с сахаром |
Каша молочная пшенная жидкая с маслом |
Д/г помидоры свежие |
|
Фрукты свежие |
Батон |
Йогурт |
Батон |
Фрукты свежие |
Напиток из шиповника |
|
Кофейный напиток витаминизированный |
|
Кисель плодово-ягодный витаминизированный |
|
Кофейный напиток витаминизированный |
Батон |
|
Батон |
|
Батон |
|
Батон |
|
|
ОБЕД |
ОБЕД |
ОБЕД |
ОБЕД |
ОБЕД |
ОБЕД |
|
Суп картофельный с пшеном, рыбными консервами, зеленью |
Щи из свежей капусты с картофелем с мясом с зеленью |
Суп с вермишелью и картофелем с мясными фрикадельками с зеленью |
Борщ со свежей капустой и картофелем со сметаной с зеленью |
Солянка домашняя со сметаной с зеленью |
Суп из овощей со сметаной с зеленью |
|
Сосиска отварная |
Запеканка картофельная с мясом |
Рыба запечённая в молочном соусе |
Мясо тушёное |
Филе куриное панированное |
Рыба тушёная в томате с овощами |
|
Каша гречневая рассыпчатая |
Д\г икра кабачковая |
Картофельное пюре |
Вермишель отварная |
Рагу овощное |
Картофель отварной |
|
Д/г огурцы свежие |
Компот из вишни |
Д/г капуста соленая с маслом растительным, сахаром |
Д/г помидоры свежие |
Д/г огурцы свежие |
Д/г огурцы консервированные |
|
Фрукты свежие |
Хлеб ржаной/батон |
Компот из кураги |
Компот из яблок |
Чай с сахаром |
Компот из кураги |
|
Сок фруктовый обогащенный витамином С |
|
Хлеб ржаной/батон |
Хлеб ржаной/батон |
Хлеб ржаной/батон |
Хлеб ржаной/батон |
|
Хлеб ржаной/батон |
|
|
|
|
|
|
4 НЕДЕЛЯ |
|||||
|
ПОНЕДЕЛЬНИК |
ВТОРНИК |
СРЕДА |
ЧЕТВЕРГ |
ПЯТНИЦА |
СУББОТА |
|
ЗАВТРАК |
ЗАВТРАК |
ЗАВТРАК |
ЗАВТРАК |
ЗАВТРАК |
ЗАВТРАК |
|
Масло сливочное |
Котлета рыбная оригинальная |
Джем фруктовый порционно |
Масло сливочное |
Каша молочная гречневая жидкая с маслом |
Масло сливочное |
|
Яйцо вареное |
Рис отварной |
Запеканка из творога со сгущенным молоком |
Котлета "Особая" |
Кондитерское изделие промышленного производства (слойка) |
Макаронник с мясом и маслом |
|
Каша молочная "Дружба" жидкая с маслом |
Д/г помидоры свежие |
Чай с сахаром |
Рожки отварные |
Фрукты свежие |
Д/г помидоры свежие |
|
Йогурт |
Кондитерское изделие промышленного производства (печенье) |
Батон |
Йогурт |
Молочный коктейль |
Чай с сахаром и лимоном |
|
Кофейный напиток витаминизированный |
Напиток клюквенный |
|
Кофейный напиток витаминизированный |
Батон |
Батон |
|
Батон |
Батон |
|
Батон |
|
|
|
ОБЕД |
ОБЕД |
ОБЕД |
ОБЕД |
ОБЕД |
ОБЕД |
|
Суп картофельный с пшеном, рыбными консервами, зеленью |
Щи из свежей капусты с картофелем на курином бульоне с зеленью |
Суп молочный с вермишелью |
Борщ Сибирский с мясом со сметаной с зеленью |
Суп картофельный с вермишелью с мясными фрикадельками с зеленью |
Суп сырный с гренками |
|
Сосиска отварная |
Цыплята отварные |
Гуляш из говядины |
Плов из говядины |
Биточки рубленные из говядины, запечённые с помидорами и молочным соусом |
Рулет из рыбы |
|
Рис отварной |
Картофельное пюре |
Картофель отварной |
Д/г огурцы свежие |
Рис отварной |
Картофельное пюре |
|
Д/г помидоры свежие |
Капуста тушеная |
Д/г помидоры свежие |
Компот из кураги |
Д/г овощное ассорти |
Д/г капуста соленая с маслом растительным, сахаром |
|
Фрукты свежие |
Д/г огурцы свежие |
Компот из яблок |
Хлеб ржаной/батон |
Сок фруктовый обогащенный витамином С |
Ырукты свежие |
|
Компот из кураги |
Фрукты свежие, компот из кураги |
Хлеб ржаной/батон |
|
Хлеб ржаной/батон |
Напиток клюквенный |
|
Хлеб ржаной/батон |
Хлеб ржаной/батон |
|
|
|
Хлеб ржаной/батон |